Garden party w stylu eko, czyli przepis na udaną imprezę

Dobry grill to podstawa

Grill to podstawa każdego garden party. Potrawy przyrządzane tym sposobem zwykle cieszą się ogromną popularnością niezależnie od stosowanej diety. Jeśli chcemy żeby nasza impreza odbyła się w atmosferze poszanowania planety, postawmy na dania bezmięsne – zaskoczysz swoich gości wegetariańskimi daniami takimi jak grillowane sery, warzywa, a nawet pizza. Do ich przygotowania posłuży Ci wytrzymały grill węglowy Landmann, który znajdziesz m.in. w sklepie internetowym Empiku. Do jego rozpalenia wykorzystaj, również dostępny w sklepie Empik.com, ekologiczny brykiet COCOheat z łupin orzecha kokosowego, który jest całkowicie bezwonny, nie wydziela szkodliwego dymu i nie zwiera niebezpiecznych dla zdrowia substancji chemicznych, syntetyków i żywic.

Stoliczku nakryj się

Najlepszym pomysłem na eko-grilla będzie wykorzystanie domowej zastawy, jednak jeśli obawiamy się o jej stan po zakończeniu zabawy możemy sięgnąć po jednorazowe alternatywy. Zrezygnujmy jednak z folii czy plastiku na rzecz papieru. Jako nakrycie stołu można wybrać papierowy obrus dostępny w wielu wzorach i kolorach. Aby całość prezentowała się barwnie, jako zastawa mogą posłużyć wykonane z tego samego surowca kubeczki oraz talerzyki. Atrakcyjnym dodatkiem będą również wykonane z papieru słomki z motywem przewodnim imprezy – np. kultowym jednorożcem. Warto zadbać także o drewniane sztućce, które wcale nie muszą być nudne – w sklepie internetowym Empik.com znajdziemy noże, widelce i łyżki ozdobione np. motywami gwiazdek.

Imprezowy klimat

Idealne garden party to nie tylko grill oraz odpowiednio nakryty stół, ale także scenografia. Dekoracja ogrodu kolorowymi elementami, takimi jak piękne, wiszące rozety, kule bibułowe, czy fantazyjne girlandy, jest niezwykle prosta, a uzyskany efekt cieszy oko i wprawia uczestników w imprezowy nastrój. Dodatki tego typu można powiesić w różnych miejscach w ogrodzie, na przykład na drzewach lub krzewach. Szeroki wybór produktów, które ozdobią każdą imprezę znajdziemy w ofercie sklepu internetowego Empik. Pamiętaj, żeby nie wyrzucać ich po zakończonej imprezie, na pewno przydadzą się następnym razem.

Less waste

Żeby garden party mogło zostać nazwane ekologicznym, warto pomyśleć też o kilku innych aspektach. Postaraj się nie przyrządzać zbyt wielu potraw i nie kupować „na zapas”. Nie wybieraj też gotowych, paczkowanych dań – sięgaj po świeże i lokalne produkty. Nawet jeśli po imprezie w lodówce zostanie nadprogramowe jedzenie – nie wyrzucaj go do kosza. Pomyśl, co możesz przyrządzić z resztek lub wcześniej, rozdaj je wychodzącym gościom. Po zakończonym garden party posegreguj wszystkie odpady i pomyśl, czy na pewno trafiły tam gdzie powinny, żeby mogły zostać poddane recyklingowi.

Grillowe spotkania to w naszym kraju niemal tradycja. Tym bardziej powinniśmy myśleć o ich coraz zdrowszej i ekologicznej odsłonie. Dbajmy, by na naszej dobrej zabawie nie cierpiała planeta. Niech wspólne grillowanie odbywa się zawsze możliwie jak najbardziej eko.