Fosfolipidy

Czym są fosfolifidy? Jest to grupa lipidów (gliceryna, kwasy tłuszczowe, kwas fosforowy związany z zasadą azotową, np. choliną). Fosfolipidy stanowią niezbędny składnik budowy błony komórkowej oraz uczestniczą w przemianie energetycznej i życiowej w organizmie.