Przepis na clafoutis z czereśniami.
SKŁADNIKI
- 400 g czereśni
- 80 g mąki pszennej
- 70 g cukru
- 30 g masła
- 30 g migdałów w płatkach
- 200 ml mleka
- 1 laska wanilii
- 3 jaja
PRZYGOTOWANIE
- Przygotowanie clafouitis rozpoczynamy od umycia, osuszenia i wydrylowania czereśni.
- W misce miksujemy jaja z cukrem. Stopniowo dodajemy ziarenka z laski wanilii, mąkę i mleko. Na koniec wlewamy roztopione i ostudzone masło. Masę miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
- Do przygotowania clafoutis wykorzystałam 4 pojedyncze foremki, które wczesnej wysmarowałam masłem. Clafoutis można przygotować w jednej okrągłej formie o średnicy 25 cm. Na dnie naczynia układamy wydrylowane czereśnie.
- Na czereśnie wylewamy masę jajeczną. Wierzch clafoutis dekorujemy płatkami migdałowymi i oprószamy 2 łyżeczkami cukru.
- Clafoutis pieczemy w piekarniku nagrzanym do 18o stopni przez ok. 25-30 minut. Jeżeli clafoutis pieczemy w pojedynczej formie, czas pieczenia wydłużamy o dodatkowe 15 minut.
Powiązane artykuły
-
Brownie z burakiem
Brakuje Wam pomysłu na ciasto? Nadchodzę z pomocą ;) Dziś proponuję brownie z dodatkiem buraka, całkiem zdrowe i legalne. Wyszło słodkie, intensywnie czekoladowe i wilgotne, czyli dokładnie takie jakie porządne ciasto być powinno. Do tego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 10 minut!
-
Bezglutenowa (prawie) szarlotka z polewą czekoladową
Na 11 listopada piekłam prawdziwą (zdrowszą) szarlotkę i tak wszystkim smakowała że zniknęła w mgnieniu oka. Nienasycona ja musiałam stworzyć sobie coś podobnego, co łatwo się przetransportuje i wliczy w makro. Misja spełniona - szarlotka idealna na drugie śniadanie!
-
W te święta zaskocz słodkościami!
Gdy zrywając kolejną kartkę z kalendarza odkryjemy, że już grudzień rozpoczną się gorączkowe przygotowania. Nie ma znaczenia, że tak naprawdę mamy spore doświadczenie, bo przecież Boże Narodzenie jest każdego roku. Okazuje się bowiem, że czasu zawsze jest za mało, a o dziesiątkach spraw przypomnimy sobie stanowczo za późno.
-
Bezglutenowe, bezlaktozowe crumble z jabłkami
Gdy mam ochotę na coś słodkiego i domowego teraz, już, robię szybko kruszonkę i zapiekam pod nią owoce. Bezglutenowe i bezlaktozowe crumble z jabłkami to świetny deser dla osób borykającymi się z alergiami lub nietolerancjami pokarmowymi.
Magda (La grande e la piccola cu
Bezglutenowe, bezlaktozowe crumble z jabłkami 2016-11-22 07:28:18 2016-11-21 17:47:54