Pod tą śmieszną nazwą kryje się przepyszne ciasto makowe z jabłkami i kaszą manną, przypominające swoim wyglądem mrowisko:) To idealny zamiennik tradycyjnego drożdżowego makowca, którego zrobienie zabiera mnóstwo czasu i energii.
Składniki (na tortownicę 26 cm):
- 1 kostka (200 g) masła, miękkiego
- 1 szklanka cukru*
- 8 jajek, żółtka i białka oddzielnie
- 1 puszka (850 g) gotowej masy makowej
- 5 małych kwaśnych jabłek (ok. 750 g)
- 8 łyżek kaszy manny
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- Piekarnik rozgrzać do 180 st.
- Masło utrzeć z cukrem. Dodać kolejno żółtka. Dodać stopniowo masę makową.
- Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o małych oczkach i dodać do masy maślano-makowej. Dodać kaszę mannę i proszek do pieczenia.
- Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli i delikatnie wmieszać do masy.
- Ciasto przelać do natłuszczonej tortownicy i piec przez ok. 1 h.
- Ostudzone ciasto można oprószyć cukrem pudrem lub polać czekoladą, lub lukrem.
Powiązane artykuły
-
Brownie z burakiem
Brakuje Wam pomysłu na ciasto? Nadchodzę z pomocą ;) Dziś proponuję brownie z dodatkiem buraka, całkiem zdrowe i legalne. Wyszło słodkie, intensywnie czekoladowe i wilgotne, czyli dokładnie takie jakie porządne ciasto być powinno. Do tego przygotowanie nie zajmie Wam więcej niż 10 minut!
-
Bezglutenowa (prawie) szarlotka z polewą czekoladową
Na 11 listopada piekłam prawdziwą (zdrowszą) szarlotkę i tak wszystkim smakowała że zniknęła w mgnieniu oka. Nienasycona ja musiałam stworzyć sobie coś podobnego, co łatwo się przetransportuje i wliczy w makro. Misja spełniona - szarlotka idealna na drugie śniadanie!
-
Migdałowo-czekoladowe ciasto z gruszkami bez mąki
Przepis na migdałowo-czekoladowe ciasto z gruszkami bez mąki.
-
Ciasto gruszkowe z białą czekoladą i mascarpone (bez masła)
Przepis na ciasto gruszkowe z białą czekoladą i mascarpone.
Cukry Proste
Ciasto gruszkowe z białą czekoladą i mascarpone (bez masła) 2016-10-16 07:56:07 2016-10-16 00:06:41