Uwielbiam dania jednogarnkowe. Możliwie najprostsze, smaczne i zdrowe. Poniżej przedstawiam mój przepis na makaron z kurczakiem i brokułami w sosie serowym z dodatkiem sera pleśniowego. Danie banalne, tanie, do odgrzania na drugi dzień, dzieciaki się zajadają.
Anna Załoga
Co Ci będzie potrzebne:
- Około 500 gram filetów z kurczaka
- Makaron rurki lub inny z tych grubszych, wedle upodobania.
- Ser pleśniowy niebieski
- Ser topiony śmietankowy/gouda/coś w tym gatunku.
- Mały jogurt grecki.
- Ser mozzarella do posypana opcjonalnie.
- Przyprawy curry, sól, opcjonalnie przyprawa do kurczaka na przykład Kamis.
- Olej
- Jeden duży brokuł lub brokułu mrożone.
Przygotowanie:
Filety z kurczaka kroimy w kosteczkę lub paseczki, smażymy na małej ilości oleju z curry lub z przyprawą do kurczaka do miękkości. Brokuły gotujemy w lekko osolonej wodzie do miękkości.
Ser pleśniowy rozdrabniamy na kawałki i roztapiamy na patelni, następnie do roztopionego sera pleśniowego dodajemy ser topiony i jogurt grecki. Trzymamy na małym ogniu do uzyskania jednolitej konsystencji. Gotujemy makaron.
Do naczynia żaroodpornego tudzież garnka, jak komu wygodnie wsypujemy ugotowany makaron, kurczaka, brokuł i sos, mieszamy, opcjonalnie posypujemy serem mozzarella. Gotowe. Łączny czas przygotowania około 30 minut.
Powiązane artykuły
-
Jesień w kuchni: przepisy na smaczne i słodkie obiady
Gdy jesienna plucha nie zachęca do wychodzenia na zewnątrz, nadchodzi doskonały czas na długie gotowanie. Aby mieć lepszy humor, można sięgnąć po dania obiadowe przyrządzone na słodko. Nie muszą to być jednak naleśniki czy podobne do nich dania – na słodko można podać również mięsa.
-
Spaghetti z pesto z buraków
Przepis na doskonałe spaghetti z pesto z buraków
-
Pieczone roladki z piersi z kurczaka z warzywami i ziemniakami
Przepis na pieczone roladki z piersi z kurczaka z warzywami i ziemniakami. Palce lizać!
-
Przepis na pyszne placuszki z piersi kurczaka
Przepis na pyszne na placuszki z piersi kurczaka. Jeśli masz chwilkę to warto zrobić je na obiad. Wszyscy domownicy będa zachwyceni! Satysfakcja gwarantowana.
Anna Załoga
Przepis na pyszne placuszki z piersi kurczaka 2016-10-25 07:43:37 2016-10-24 21:40:34