Obiad - Strona 4

Najnowsze Gorące Aktywne Najlepsze

Jeden z głównych posiłków w ciągu dnia, spożywany zwykle wczesnym popołudniem. Jednodaniowy albo dwudaniowy, mięsny lub jarski, codzienny albo odświętny. Dla wielu osób najważniejszy i najbardziej obfity posiłek w ciągu doby. Zobacz co przygotować domownikom na obiad!

Tarta z łososiem, ricottą i pomidorkami koktajlowymi

Wytrawne tarty, quiches i tarteletki to świetny pomysł na letni obiad lub piknik. Dobrze smakują na ciepło, ale można je również podać na zimno. Smaczne i efektowne, dają wiele swobody w łączeniu przeróżnych składników, dobrze smakują zarówno na cieście kruchym, jak i francuskim, również tym gotowym, co skróci czas przyrządzenia tarty. Ja proponuję Wam dzisiaj tartę z łososiem, ricottą i pomidorkami koktajlowymi, jest kolorowa i lekka, a podana z bukietem sałat smakuje wyśmienicie.

Spaghetti z pesto z buraków

Przepis na doskonałe spaghetti z pesto z buraków

Smaczny przepis na dziś: Jak przygotować gołąbki bez zawijania?

Oczywiście, że gołąbki zawijane w liście kapusty są pyszne! Warto jednak wiedzieć, że istnieją gołąbki, których zawijać nie trzeba, a kapustę i tak w sobie mają. Takie gołąbki nie wymagają tak dużo pracy jak te tradycyjne, a przy okazji mamy obiad na dwa dni. Proponujemy również, aby część surowych ale obsmażonych gołąbków zamrozić. Takie zamrożone wystarczy zalać wodą lub bulionem i udusić w piekarniku właśnie wtedy, kiedy potrzebny nam taki obiad nie wymagający wiele pracy.

Tajemnica popularności curry - fenomenalna przyprawa, której nie może zabraknąć w Twojej kuchni

O curry słyszeli wszyscy, ale czy równie wszyscy tą przyprawę używają, to już inna sprawa. Curry to nie pojedyncza przyprawa, to jedna z najpopularniejszych mieszanek przyprawowych na świecie. Wspólnym elementem wielu sproszkowanych mieszanek przyprawowych jest kurkuma, która nadaje curry charakterystyczny żółty kolor. Inne popularne przyprawy wchodzące w skład mieszanki curry to: kolendra, imbir, czosnek, chilli, pieprz, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon i kminek. Curry uważana jest za jedną z najzdrowszych przypraw świata. Dlaczego? Wpływa nie tylko na smak i zapach potraw, ale także trawienie, metabolizm, czy nawet choroby. Kurkuma działa przeciwzapalnie, kumin - przeciwnowotworowo, chili - pobudza metabolizm, cynamon - pomaga w chorobach wirusowych, imbir - świetny jest na niestrawność, dodaje energii i również podkręca metabolizm, a kolendra jest przeciwbakteryjna. W niektórych odmianach kuchni indyjskiej, curry oznacza danie, które przypomina zupę z jogurtu, na bazie masła klarowanego, przypraw i cieciorki. Pozostałe regiony świata, od Anglii aż do Tajlandii, używają tego terminu jako określenie mięsa lub warzyw ugotowanych w pikantnym sosie. Czy nie brzmi to zachęcająco? Ten kto nie ma tej potrawy w domu niech koniecznie wpisze ją na listę zakupów! Curry idealnie komponuje się z wszelkiego rodzaju mięsem i rybami, ale znakomite jest również do przyrządzania dań wegetariańskich.

Przepis na rybę pieczoną w piekarniku

Ryba o delikatnym ziołowym smaku idealnie wpisze się w gusta nawet najbardziej wybrednym. Chrupiąca skórka i delikatne mięso zachwyci każdego domownika. 

Przepis na pizzę ze szpinakiem, rodzynkami i pesto

Zachęcam Was do spróbowania oryginalnej i smacznej pizzy ze szpinakiem, orzeszkami piniowymi, rodzynkami i bazyliowym pesto. Myślę, że nawet wielbiciele klasycznej pizzy również ją polubią.

Wybrane dla Ciebie