Przekąski - Strona 8

Miniposiłki, dzięki którym możemy zaspokoić głód pomiędzy posiłkami głównymi. Przekąski słodkie, słone, zdrowe i niezdrowe. Spożywane często podczas oglądania telewizji czy przeglądania gazet.


Przepis na kiszone jaja w soku z buraków

Sok z fermentacji buraków będzie niezbędny do kiszenia jajek gotowanych na twardo. Buraki kiszą się ok. 7 dni, jaja tyle samo, więc potrzebujemy 14 dni na przyrządzenie naszych nagich kraszanek. Czas rozpocząć przygotowania. Jajka, główna potrawa wielkanocna, mają tylu zwolenników co przeciwników. Wielką krzywdę wyrządzono im (i nam, konsumentom) w latach 70., kiedy największym wrogiem człowieka stał się cholesterol. Żółto jaja zawiera go sporo. Ale również obfituje w substancje zwalczające nieszczęsny cholesterol, czyli lecytynę i wielonienasycone kwasy omega-3.

Przepis na jajka z pastą chrzanową

Na wielkanocnym stolo obowiązkowo muszą być faszerowane jajka. Ja polecam pyszne jajeczka faszerowane pastą chrzanową i rzeżuchą.

Przepis na jajka w sosie kaparowym - przekąska wielkanocna

Pomysł na przekąske na Wielkanoc - sałatka z jajek i kaparów.

Przepis na muffinki- pizzerinki

Szybka alternatywa dla pizzy. Dobre na śniadanie, obiad i kolację.

Przekąski a'la sushi w tortilli

Pyszne przeskąski a'la sushi, które zrobią furorę na niejednej imprezie. Od tradycyjnego sushi różnią się tym, że są zawinięte w tortille a nie algi. Smakują równie wyśmienicie co prawdziwe sushi. Jestem pewna, że fani sushi zakochaja się również i w tych przekąskach. 

Niezwykle aromatyczna tarta borowikowa!

Niezwykle aromatyczna tarta. Jeżeli po świętach mało wam grzybów to bardzo polecam ten wariant. Chrupki krakersowy spód, kremowe nadzienie i zapach grzybów. Borowiki mogą być mrożone (ja wybrałam tę opcję) lub suszone (wtedy grzybów dodajemy ok. połowę mniej, wcześniej należy je namoczyć).