Przepisy kulinarne - Strona 31

Znajdziesz tu pomysły na śniadanie, obiad i kolację. Ciekawe przepisy na desery, ciasta oraz wypieki. Gotowanie to czynność, dzięki której jesteśmy w stanie stworzyć daną potrawę od podstaw.. Musi zawierać także listę składników potrzebnych do jej utworzenia wraz z gramaturą. Przepisy polskie i na dania z różnych stron świata, fit i tradycyjne.


Tort z ciasteczkami amaretti i rumem

Przepis na tort z ciasteczkami amaretti i rumem.

Szybki przepis z dodatkiem awokado

Idealny dodatek do obiadu lub kolacji. Przepis również  sprawdzi się jako smaczny lunchbox do pracy lub szkoły.

Makowiec bez jajek i glutenu

Przyznam uczciwie, że jeszcze do niedawna „nie miałam ręki” do makowców. Jak przed chwilą obliczyłam, makowce dotąd piekłam jedynie trzy razy, a było to w czasach, gdy do wypieków używałam białego cukru i mąki. Dwukrotnie spod moich rąk wyszła makowa rolada drożdżowa, która choć bez zarzutu w smaku, to nieestetycznie pękała, tracąc swój piękny kształt. Innym razem upiekłam klasyczny makowiec, który okazał się tak kruszyć, że zamiast ciasta otrzymałam formę pełną sypkiego maku z orzechami.

Biszkopt sabaudzki

Styczeń jest we Francji miesiącem wypieków, są nimi na ogół galettes des Rois czyli ciasto Trzech Króli, tarty z ciasta francuskiego z migdałowym nadzieniem. A ja dla odmiany proponuję Wam miękki puszysty biszkopt sabaudzki, bez mąki pszennej i proszku do pieczenia, który powstał w XIV wieku na prośbę hrabiego Amadeusza VI Sabaudzkiego. To mąka ziemniaczana i białka ubite na sztywno nadają temu ciastu wyjątkową lekkość i puszystość.

Pieczone ziemniaki z pomidorkami i czarnymi oliwkami

Przepis na pieczone ziemniaki z pomidorkami i czarnymi oliwkami.

Ciasto francuskie - idealne przepisy na domowe przyjęcie

Ciasto francuskie to produkt, który pozwala nam na przygotowanie wielu smakołyków. Ponieważ desery z użyciem tego ciasta powstają błyskawicznie, warto mieć je zawsze w lodówce, w razie niespodziewanej wizyty gości. Słodkości na bazie ciasta francuskiego to ogromne pole do popisu, gdyż możemy do niego dodać świeże owoce, budyń lub wykorzystać domowe przetwory. Jeśli lubimy bakalie lub czekoladę, ich dodatek też świetnie sprawdzi się w przygotowaniu pysznego, kruchego deseru.