Przepisy wielkanocne

Przepisy kulinarne na dania, które powinny się znaleźć na wielkanocnym stole. Sprawdzone, tradycyjne pomysły oraz bardzo nowoczesne potrawy. Mięsne, jarskie, słodkie oraz wytrawne.


Wegańskie jajka, czyli pasta (bez)jajeczna w kalarepie i cebuli

Przepis na wegańskie jajka, czyli pasta jajeczna w kalarepie i cebuli.

Przepis na wielkanocny majonez

Warto robić swój majonez, skoro w sklepach i reklamach TV aż roi się od tych swojskich majonezów babuni. Pytanie tylko, czy rzeczywiście swojskich i domowych? Warto, bo prawdziwej babuni nawet się nie śniło, by do domowego specjału dorzucić żółtka w proszku, olej rzepakowy rafinowany z butelki PET i substancje zagęszczające: gumę guar oraz ksantanową. Nie słyszała z pewnością o syntetycznym przeciwutleniaczu E385 (soli wapniowo-disodowej EDTA) i regulatorze kwasowości (kwasku cytrynowym), chemicznych aromatach oraz barwnikach. Prawdopodobnie zgrzeszyła powszechnym jeszcze do niedawna w kuchni octem spirytusowym bądź cukrem białym.

Przepis na jajka faszerowane łososiem

Jajka na bogato :) Faszerowane łososiem. Pyszne. Proste. Polecam.

Przepis na domowy pasztet

Ten pasztet można zrobić nie tylko z okazji Wielkanocy, ale i na co dzień, do chleba. Jest pyszny i przede wszystkim "swojski". Z pewnością przypadnie Wam do gustu :)

Potrawy Wielkanocne w wersji "odchudzonej"

Wielkanocne dania nie należą do najlżejszych. Dużo w nich tłuszczu i prostych węglowodanów, które sprzyjają tyciu i uczuciu ciężkości po zjedzeniu posiłków. Potrawy te są jednak pyszne, dlatego nie namawiamy do rezygnacji z ich jedzenia. Wystarczy jeść z umiarem i nieco „odchudzić” tradycyjne dania, by po świętach cieszyć się doskonałym samopoczuciem i sylwetką.

Wielkanocne potrawy: czego nie może zabraknąć na stole?

Wielkanoc to czas, w którym powinno się porzucić diety i skosztować domowych pyszności. Są potrawy, na które czeka się cały rok, by zjeść ich choć kawałek, gdy tylko pojawią się na wielkanocnym stole. Poniżej lista 7 potraw, który nie może zabraknąć podczas świątecznego śniadania.