Przekąska "last minute" na Sylwestra: Szałowa bagietka

Przekąska bardzo prosta, łatwa i szybka - idealna na każdą okazję, a w szczególności na Sylwestra! Potrzeba zaledwie kilku produktów, trochę przypraw i ok. 30 minut, by zapełnić niejeden brzuch i zakoczyć pozytywnie gości ;) Jedna bagietka starcza dla ok. 3 osób, oczywiście w charakterze przekąski/przystawki.

fanaberiepatrycji.pl

Lista potrzebnych produktów:

bagietka
pierś z kurczaka albo indyka
ser (żółty albo mozzarella)
przyprawy do mięsa: sól, pieprz, papryka (ostra albo słodka)
parmezan
masło
przyprawy do masła: oregano, bazylia, czosnek

Przygotowanie krok po kroku przekąski Szałowa bagietka:

Kroimy mięso w niegrube paski, doprawiamy solą, pieprzem i papryką. W międzyczasie nagrzewamy patelnie i lejemy odrobinę oleju. Kiedy już się nagrzeje, dodajemy mięso i smażymy z dwóch stron. Usmażone mięso odkładamy na talerz.
Bagietkę kroimy na 3/4 części i z każdej z nich wyciągamy środek, który odkładamy do miseczki.
Każdy pasek przyprawionego, usmażonego mięsa zawijamy w dwa plasterki sera. I taki rulonik wkładamy do jednej z 3/4 części bagietki. Tak samo działamy z resztą. Każdą część bagietki kroimy na mniejsze części.
Na mniejszej patelni albo w małym garnku rozpuszczamy masło (ok.5-7 łyżek). Przelewamy do miseczki, dodajemy garść parmezanu i przypraw. Całość mieszamy.
Nastawiamy piekarnik na 175 st. Pokrojoną bagietkę układamy w jednej linii na papierze do pieczenia albo od razu na folii aluminiowej. Smarujemy masłem z dodatkami i zawijamy całość w folię aluminiową.
Wstawiamy bagietkę na blaszce do nagrzanego piekarnika na 20 minut.
Kiedy wyciągniemy bagietkę, układamy ją na talerzu. Można podawać z sosem - ja polecam sos salsa albo czosnkowy.

Życzę smacznego i udanej zabawy!!!