Na wielkanocnym stole królują babki. Polecam przepis na moją ulubioną babkę. Jest przepyszna a przede wszystkim nie jest sucha i szybko znika z talerza.
Babka cytrynowo-jogurtowa-moniamieszaigotuje.blogspot.com
Składniki:
- 120 g masła lub margaryny
- 3/4 szklanki cukru
- 200 g mąki
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego ok 5 łyżek
- skórka otarta z 1 cytryny
- 3 łyżki soku z cytryny
Przygotowanie:
Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Cały czas ubijać, dodać jajka a następnie skórkę otartą z cytryny. Zmniejszyć obroty do minimum i dodawać porcjami mąkę wymieszaną z solą i proszkiem do pieczenia. Gdy składniki się połączą dodać jogurt i sok z cytryny. Wszystko dokładnie wymieszać. Formę na babke natłuścić i posypać tartą bułka, przełożyć masę. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 C i piec do suchego patyczka ok 50 minut. Wystudzoną babkę udekorować białą polewą i startą skórką cytrynową.
Przepis pochodzi z bloga http://moniamieszaigotuje.blogspot.com/
Powiązane artykuły
-
Przepis na bezglutenową babkę kokosową z kremem stracciatella
Przepis na bezglutenową babkę kokosową z kremem stracciatella.
-
Pyszny deser: Przepis na mazurek amaretto
Przepis na mazurek amaretto
-
Przepis na sernik z ricotty i kremu pasticcera
Przepis na sernik z ricotty i kremu pasticcera. Jeśli jesteś miłośniczkom czekolady to pokochasz to ciasto. Smaczny sernik, który wygląda wyśmienicie.
-
Wielkanocny leśny mech – ciasto ze szpinakiem
Szpinak na słodko? Naprawdę? A właśnie tak! Kto oglądał Popeye’a ten wie, że szpinak jest zdrowy i daje „pałera” W rzeczywistości szpinak jest bardzo niskokaloryczny tzn. że jak go zjecie nie będzie „krzepy” jak w przygodach mojego ulubionego marynarza. Jeśli chodzi o kwestie zdrowotne to tutaj bez zmian. Szpinak zawiera kwas foliowy, witaminy C, A i E oraz wiele innych korzystnych dla nas czynników. Można go jeść na wiele sposobów: gotowany, duszony, smażony czy też jak Popeye – surowy. Moja propozycja podania z racji bycia łasuchem to oczywiście na słodko No to lecimy!
Monika
Wielkanocny leśny mech – ciasto ze szpinakiem 2017-04-20 08:23:04 2017-04-19 15:52:27