Przepis na krokiety z jajkiem i pieczarkami. Potrawa znajdzie na pewno swoich fanów.
edytkagotuje.blogspot.com
Składniki:
- 6 jajek
- 50 dag pieczarek
- łyżeczka czubrycy zielonej ( u mnie od NMR )
- 2 małe cebule
- masło
- sól
- pieprz
- 12 naleśników
Panierka:
- bułka tarta
- jajko
- vegeta
Wykonanie:
Jajka ugotować na twardo. Pokroić w małą kosteczkę i wymieszać z czubrycą. Pieczarki zetrzeć na tarce a cebule pokroić w drobna kostkę i dusić na maśle. Gdy płynu będzie niewiele dodać pieprz i sól i dusić jeszcze aż cały płyn wyparuje. Ostudzić. Jajka wymieszać z pieczarkami. Na usmażone naleśniki nakładać porcję farszu i zawijać krokiety. Maczać najpierw w jajku rozkłóconym z odrobiną vegety a później w bułce. Smażyć na rumiany kolor. Podawać z barszczem czerwonym, na który przepis znajdziecie TUTAJ.
Powiązane artykuły
-
Przepis na wielkanocny majonez
Warto robić swój majonez, skoro w sklepach i reklamach TV aż roi się od tych swojskich majonezów babuni. Pytanie tylko, czy rzeczywiście swojskich i domowych? Warto, bo prawdziwej babuni nawet się nie śniło, by do domowego specjału dorzucić żółtka w proszku, olej rzepakowy rafinowany z butelki PET i substancje zagęszczające: gumę guar oraz ksantanową. Nie słyszała z pewnością o syntetycznym przeciwutleniaczu E385 (soli wapniowo-disodowej EDTA) i regulatorze kwasowości (kwasku cytrynowym), chemicznych aromatach oraz barwnikach. Prawdopodobnie zgrzeszyła powszechnym jeszcze do niedawna w kuchni octem spirytusowym bądź cukrem białym.
-
Przepis na pieczonego łososia z groszkiem i kaparami
Proste, smaczne danie z łososiem dla miłośników ryb, możecie je podać na świąteczny lub niedzielny obiad. Zioła i kapary dodadzą wyrazistości łososiowi. A podany ze świeżym groszkiem i ziemniakami powinien zasmakować każdemu.
-
Przepis na filet z okonia morskiego z masłem waniliowym i czarnym ryżem
Proste a zarazem wyrafinowane danie - filet z okonia morskiego z masłem waniliowym i czarnym ryżem. Można je podać na specjalną okazję, jak i na co dzień. Jestem pewna, że przypadnie Wam do gustu, a szczególnie miłośnikom ryb.
-
Przepis na łososia pod ziołową kruszonką
Tym razem zapraszam Was do spróbowania łososia z chrupiącą, aromatyczną, ziołową skórką. Ten przepis jest niezwykle łatwy w przygotowaniu, i stanowi urozmaicenie w porównaniu z tradycyjnie przygotowywanym łososiem. Do tego możecie podać np. ryż, ziemniaki lub inne warzywa i zdrowy obiad gotowy.
U Edytki w kuchni
Przepis na łososia pod ziołową kruszonką 2017-03-15 07:20:55 2017-03-14 15:30:31