Przepisy kulinarne - Strona 57

Najnowsze Gorące Aktywne Najlepsze

Znajdziesz tu pomysły na śniadanie, obiad i kolację. Ciekawe przepisy na desery, ciasta oraz wypieki. Gotowanie to czynność, dzięki której jesteśmy w stanie stworzyć daną potrawę od podstaw.. Musi zawierać także listę składników potrzebnych do jej utworzenia wraz z gramaturą. Przepisy polskie i na dania z różnych stron świata, fit i tradycyjne.

Przepis na keks z pokrzywą, oliwkami i suszonymi pomidorami

Pokrzywa to jedna z najcenniejszych roślin leczniczych, zawiera między innymi doskonale przyswajalne żelazo, witaminę C, krzem, kwas foliowy, sole mineralne oraz wapń i magnez, cenne składniki wzmacniające i oczyszczające organizm. Najwięcej witamin zawiera młoda pokrzywa, zebrana w kwietniu, maju i na początku czerwca. Należy ją zbierać w rękawicach ogrodowych, inaczej poparzycie sobie ręce. Najlepiej zbierajcie małe pokrzywy, mają delikatniejszy smak. Liście pokrzywy sparzone wrzącą wodą przestają parzyć, można je zatem swobodnie pokroić. Można z nich wyciskać sok, ugotować zupę, lub ususzyć je i zimą pić zdrowe napary z suszonych liści. Proponuję Wam dzisiaj keks z dodatkiem liści pokrzywy, czarnych oliwek i suszonych pomidorów, zainspirowany przepisem znanego francuskiego szefa kuchnia Régisa Marcona. Ten nietypowy keks może stanowić oryginalną przekąskę na aperitif lub na imprezę.

Niebanalna rybka w cieście

Tym razem zapraszam na inną rybkę, która zrobiła furorę wśród mojej rodziny i znajomych.  

Przepis na zaskakujące babki w rumie (Babà al rhum)

Przepis na pyszne babeczki  z dodatkiem rumu. Takie słodkości będą spisywały się jako przystawki na imprezę, czy na przyjęcie. Są proste w wykonaniu, a efekt końcowy zachwyca! 

Przepis na tort truflowy

Przepis na wyjątkowo pyszny tort truflowy o głębokim smaku gorzkiej czekolady, przełamanym aromatem pomarańczy.  

Galaretka z pigwy lub pigwowca

Łatwy przepis na galaretkę z pigwy lub pigwowca. Własnoręcznie przygotowana galaretka stanowi świetny dodatek do naleśników, racuszków czy gofrów.

Marzenie mrówkojada - szybki makowiec bez mąki

Pod tą śmieszną nazwą kryje się przepyszne ciasto makowe z jabłkami i kaszą manną, przypominające swoim wyglądem mrowisko:) To idealny zamiennik tradycyjnego drożdżowego makowca, którego zrobienie zabiera mnóstwo czasu i energii.

Wybrane dla Ciebie