Przepisy kulinarne - Strona 65

Najnowsze Gorące Aktywne Najlepsze

Znajdziesz tu pomysły na śniadanie, obiad i kolację. Ciekawe przepisy na desery, ciasta oraz wypieki. Gotowanie to czynność, dzięki której jesteśmy w stanie stworzyć daną potrawę od podstaw.. Musi zawierać także listę składników potrzebnych do jej utworzenia wraz z gramaturą. Przepisy polskie i na dania z różnych stron świata, fit i tradycyjne.

Przepis na rybę pieczoną w piekarniku

Ryba o delikatnym ziołowym smaku idealnie wpisze się w gusta nawet najbardziej wybrednym. Chrupiąca skórka i delikatne mięso zachwyci każdego domownika. 

Przepis na pizzę ze szpinakiem, rodzynkami i pesto

Zachęcam Was do spróbowania oryginalnej i smacznej pizzy ze szpinakiem, orzeszkami piniowymi, rodzynkami i bazyliowym pesto. Myślę, że nawet wielbiciele klasycznej pizzy również ją polubią.

Przepis na sałatę z rukolą, szparagami, awokado i truskawkami

Przepis na sałatę z rukolą, szparagami, awokado i truskawkami

Przepis na świąteczną roladę z malinami i białą czekoladą

Pyszna biszkoptowa rolada z kremem waniliowym, malinami i białą czekoladą, która będzie idealnym deserem na Wielkanoc, na pewno przypadnie do gustu wszystkim domownikom i gościom.

Przepis w 15 minut: Przepyszne koktajle pełne soczystych owoców

Koktajle owocowe to jeden ze sposobów na wykorzystanie sezonowych owoców, takich jak maliny, truskawki, jagody czy porzeczki. Co ważne, to także zdrowa porcja kalorii – warto więc korzystać ze świeżych składników i przygotowywać koktajle, kiedy owoce pełne są smaku, zdrowego cukru i błonnika, który syci na długo. Koktajle możemy przygotowywać na bazie jogurtu naturalnego, maślanki czy kefiru. Jeżeli nie chcemy używać nabiału możemy wykorzystać mleko sojowe, jogurt sojowy lub mleko kokosowe. Koktajl owocowy to świetny pomysł na zdrowe i lekkie śniadanie lub deser. Dodatkowo, jeżeli dodamy do koktajlu odrobinę płatków owsianych, siemienia lnianego, otrębów lub nasion chia zapewnimy sobie ogromna dawkę składników odżywczych i błonnika.

Tajemnica popularności curry - fenomenalna przyprawa, której nie może zabraknąć w Twojej kuchni

O curry słyszeli wszyscy, ale czy równie wszyscy tą przyprawę używają, to już inna sprawa. Curry to nie pojedyncza przyprawa, to jedna z najpopularniejszych mieszanek przyprawowych na świecie. Wspólnym elementem wielu sproszkowanych mieszanek przyprawowych jest kurkuma, która nadaje curry charakterystyczny żółty kolor. Inne popularne przyprawy wchodzące w skład mieszanki curry to: kolendra, imbir, czosnek, chilli, pieprz, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon i kminek. Curry uważana jest za jedną z najzdrowszych przypraw świata. Dlaczego? Wpływa nie tylko na smak i zapach potraw, ale także trawienie, metabolizm, czy nawet choroby. Kurkuma działa przeciwzapalnie, kumin - przeciwnowotworowo, chili - pobudza metabolizm, cynamon - pomaga w chorobach wirusowych, imbir - świetny jest na niestrawność, dodaje energii i również podkręca metabolizm, a kolendra jest przeciwbakteryjna. W niektórych odmianach kuchni indyjskiej, curry oznacza danie, które przypomina zupę z jogurtu, na bazie masła klarowanego, przypraw i cieciorki. Pozostałe regiony świata, od Anglii aż do Tajlandii, używają tego terminu jako określenie mięsa lub warzyw ugotowanych w pikantnym sosie. Czy nie brzmi to zachęcająco? Ten kto nie ma tej potrawy w domu niech koniecznie wpisze ją na listę zakupów! Curry idealnie komponuje się z wszelkiego rodzaju mięsem i rybami, ale znakomite jest również do przyrządzania dań wegetariańskich.

Wybrane dla Ciebie