Przepisy kulinarne - Strona 54

Znajdziesz tu pomysły na śniadanie, obiad i kolację. Ciekawe przepisy na desery, ciasta oraz wypieki. Gotowanie to czynność, dzięki której jesteśmy w stanie stworzyć daną potrawę od podstaw.. Musi zawierać także listę składników potrzebnych do jej utworzenia wraz z gramaturą. Przepisy polskie i na dania z różnych stron świata, fit i tradycyjne.


Przepis na szaszłyki z wątroby jagnięcej na słodko

Przywykliśmy do informacji, że najbogatszym źródłem witaminy C są rośliny – cytryny, natka pietruszki, chrzan, czarna porzeczka. Próżno szukać jej w mięsie. Natomiast niezwykle bogatym źródłem kwasu askorbinowego jest wątroba – kurza, wieprzowa, cielęca i jagnięca. Dla porównania 100 g gotowanej cebuli zawiera jedynie 5,2 mg witaminy C, gotowana marchewka – 3,6, duszona wątróbka kurza – aż 27,9 mg. Także witamina A (mierzona w UI) ma np. wyższe stężenie w wątrobie wieprzowej niż w duszonej marchewce! Podobnie jak witaminy z grupy B: B2, B12, B3 (niacyna), kwas foliowy i pantotenowy. Pamiętajmy o tym, przyrządzając puszne szaszłyki jagnięce na słodko do złudzenia przypominające kobry.

Puchate racuszki z masłem orzechowym

Przepis na pyszne, puchate racuszki z masłem orzechowym przygotowany przez blogerkę CzarrnaOdKuchni. 

Przepis na sałatkę wielkanocną

Na południu polski w okolicach Krosna jest to typowa sałatka podawana w okresie Wielkanocnym. Przepis zaczerpnięty od mojej teściowej, troszkę zmodyfikowany. Genialna przystawka do wędlin i świeżo upieczonego chlebka.

Wegańskie jajka, czyli pasta (bez)jajeczna w kalarepie i cebuli

Przepis na wegańskie jajka, czyli pasta jajeczna w kalarepie i cebuli.

Przepis na placek z z ciecierzycy, bez glutenu

Przepis na bezglutenowy placek z z ciecierzycy.

Ciasteczka z M&M, czyli szybkie pyszności

Każda z nas na codzień stara się być idealną, ale gdy wracamy zmęczone do domu po pracy, szkole, studiach jedyną rzeczą na jaką mamy ochotę jest ubrać się piżamę i zjeść coś słodkiego. Wtedy ten przepis jest najlepszym rozwiązaniem, jest szybki, łatwy i efektowny. Uwaga! Z przepisu wychodzi aż 20 pysznych ciasteczek :)