Szukaj
Znalezione artykuły
-
Jakie zioła używać w okresie bożonarodzeniowym?
Boże Narodzenie to czas nie tylko gruntownych porządków, ale przede wszystkim przygotowywania świątecznych potraw. W tym czasie cenimy tradycyjne smaki, które osiągamy przez stosowanie ziół. Najczęściej nie zdajemy sobie sprawy, że tym samym gotujemy zarówno smacznie, zdrowo i leczniczo.
-
Domowy zielnik: Łopian - doskonały w walce nie tylko z trądzikiem
Powrót w lecznictwie do naturalnych środków wpłynął również na zainteresowanie się na nowo ziołami w dziedzinie kosmetyki. Borykamy się z różnymi problemami skóry, ciała i włosów. Czasami wieloletnie kuracje nie dają Nam upragnionych rezultatów. Błądzimy w gąszczu kosmetyków i suplementów. Ich nadmiar przyprawia Nas o zawrót głowy. Co wybrać? czy akurat ta kuracja uwolni mnie od problemu? Odpowiedzi nie musimy szukać koniecznie u specjalistów. Od zarania dziejów człowiek chorował, więc musiał się i leczyć.
-
Przepis na falafel doskonały - zdrowe kotleciki ubóstwiane przez wegan
Falafel to przysmak doskonale znany wegetarianom i weganom. Są to smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy. Jest to bardzo popularna wegańska potrawa w krajach arabskich. Niezwykle ważna rolę w falafelach odgrywają przyprawy, które to nadają im charakterystycznego smaku i zapachu. To zmielone ziarna kolendry, kumin, czosnek, cebula, cytryna, pietruszka i papryka. Aby nasze falafle były idealne, należy poznać kilka podstawowych zasad ich przygotowywania, o których poniżej.
-
10 zastosowań soli kuchennej. Zobacz jakie problemy potrafi rozwiązać!
Sól kuchenna to przyprawa, którą znajdziemy w każdej kuchni. Mimo tego, że coraz częściej jest łączona z cukrem i uznawana przez dietetyków za „białą śmierć” to i tak nadal chętnie po nią sięgamy i to nie tylko w celach kuchennych. Jeśli jeszcze nie wiesz jak możesz ją wykorzystać np. do pozbycia się niechcianych mrówek z domu to zostań z nami i przeczytaj do końca ten artykuł.
-
Jak skutecznie pozbyć się zapachu czosnku z ust?
Czosnek jest rośliną wykorzystywaną w celach leczniczych od tysięcy lat. Jest również aromatyczną przyprawą, która świetnie podkreśla smak mięs czy szpinaku. Działa bakteriobójczo, jest bogaty w witaminy oraz błonnik. Czosnek ma jednak wadę – pozostawia przykry zapach w ustach, który dodatkowo utrzymuje się przez wiele godzin. Jak pozbyć się zapachu czosnku z ust?
-
Tajemnica popularności curry - fenomenalna przyprawa, której nie może zabraknąć w Twojej kuchni
O curry słyszeli wszyscy, ale czy równie wszyscy tą przyprawę używają, to już inna sprawa. Curry to nie pojedyncza przyprawa, to jedna z najpopularniejszych mieszanek przyprawowych na świecie. Wspólnym elementem wielu sproszkowanych mieszanek przyprawowych jest kurkuma, która nadaje curry charakterystyczny żółty kolor. Inne popularne przyprawy wchodzące w skład mieszanki curry to: kolendra, imbir, czosnek, chilli, pieprz, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa, kardamon i kminek. Curry uważana jest za jedną z najzdrowszych przypraw świata. Dlaczego? Wpływa nie tylko na smak i zapach potraw, ale także trawienie, metabolizm, czy nawet choroby. Kurkuma działa przeciwzapalnie, kumin - przeciwnowotworowo, chili - pobudza metabolizm, cynamon - pomaga w chorobach wirusowych, imbir - świetny jest na niestrawność, dodaje energii i również podkręca metabolizm, a kolendra jest przeciwbakteryjna. W niektórych odmianach kuchni indyjskiej, curry oznacza danie, które przypomina zupę z jogurtu, na bazie masła klarowanego, przypraw i cieciorki. Pozostałe regiony świata, od Anglii aż do Tajlandii, używają tego terminu jako określenie mięsa lub warzyw ugotowanych w pikantnym sosie. Czy nie brzmi to zachęcająco? Ten kto nie ma tej potrawy w domu niech koniecznie wpisze ją na listę zakupów! Curry idealnie komponuje się z wszelkiego rodzaju mięsem i rybami, ale znakomite jest również do przyrządzania dań wegetariańskich.
Wybrane dla Ciebie
-
8 błędów, które sprawiają, że sprzątanie ciągnie się w nieskończoność
-
Urlop macierzyński w 2020 roku - WAŻNE INFORMACJE
-
7 najpiękniejszych imion dla Twojej córki
-
Dlaczego powinnaś jeść jabłko każdego dnia? Poznaj niesamowite właściwości tego owocu
-
Sztuczki wielkich wizażystów. Tego wcześniej nikt Ci nie powiedział!
-
Szczupły brzuch w 3 tygodnie - marzenie każdej kobiety