Wielkanoc - Strona 5

Wielkanoc jest jednym z głównych świąt w Kościele Katolickim, poprzedzone Triduum Paschalnym. W tym dziale znajdziesz pomysły na przepisy wielkanocne, dekoracje i ozdoby wielkanocne oraz informacje na temat tradycji.


Przepis na słodkie pisanki a'la Bounty

Nietypowy pomysł na świąteczny deser. Pyszne czekoladowe batoniki o smaku Bounty w kształcie wielkanocnych pisanek. Smakują wyśmienicie i są o niebo lepsze od oryginału. Z pewnością posmakują najmłodszym i tym trochę starszym ;-)

Przepis na kiszone jaja w soku z buraków

Sok z fermentacji buraków będzie niezbędny do kiszenia jajek gotowanych na twardo. Buraki kiszą się ok. 7 dni, jaja tyle samo, więc potrzebujemy 14 dni na przyrządzenie naszych nagich kraszanek. Czas rozpocząć przygotowania. Jajka, główna potrawa wielkanocna, mają tylu zwolenników co przeciwników. Wielką krzywdę wyrządzono im (i nam, konsumentom) w latach 70., kiedy największym wrogiem człowieka stał się cholesterol. Żółto jaja zawiera go sporo. Ale również obfituje w substancje zwalczające nieszczęsny cholesterol, czyli lecytynę i wielonienasycone kwasy omega-3.

Przepis na genialny żur wielkanocny

Uwielbiam żurek. Mam swój tajemny przepis na żur idealny. Na lubelszczyźnie - skąd pochodzę - żur wielkanocny podawany jest z białym serem.Uwielbiam ten niepowtarzalny smak.

Biała kiełbasa w sosie musztardowym

Biała kiełbasa nie musi być tylko gotowana i podana z chrzanem, równie dobrze smakuje smażona, grillowana. Dziś natomiast chcę przekonać Was do podania jej w sosie musztardowym. Doskonale sprawdzi się na luźnym grillowym przyjęciu jak i jako ciekawa odmiana na wielkanocnym stole.

Przepis na jajka faszerowane wędzoną makrelą

Jajka faszerowane pastą z wędzonej makreli to idealna propozycja na Wielkanoc. Jajka na Wielkanoc to podstawa, więc można je trochę urozmaicić - nadziewając wędzoną rybą. 

Przepis na świąteczny jabłecznik z wiórkami kokosowymi

Moja rodzina uwielbia ciasta z jabłkami. Nie wyobrażamy sobie zatem świąt Wielkanocy bez tego ciasta. Aby nieco urozmaicić tradycyjną formę jabłecznika, posypuję go na wierzchu wiórkami kokosowymi. To daje naprawdę przepyszne połączenie. Tak więc dziś zapraszam na kawałek świątecznego jabłecznika z wiórkami kokosowymi.