Zdrowe przepisy - Strona 8

Najnowsze Gorące Aktywne Najlepsze

Przepisy kulinarne, które wpisują się w aktualny trend bycia fit. Stworzone ze zdrowych składników, pełnowartościowe, dostarczające organizmowi niezbędnych składników odżywczych, witamin oraz mikroelementów.

Przepis na sałatę z rukolą, szparagami, awokado i truskawkami

Przepis na sałatę z rukolą, szparagami, awokado i truskawkami

Przepis na keks z pokrzywą, oliwkami i suszonymi pomidorami

Pokrzywa to jedna z najcenniejszych roślin leczniczych, zawiera między innymi doskonale przyswajalne żelazo, witaminę C, krzem, kwas foliowy, sole mineralne oraz wapń i magnez, cenne składniki wzmacniające i oczyszczające organizm. Najwięcej witamin zawiera młoda pokrzywa, zebrana w kwietniu, maju i na początku czerwca. Należy ją zbierać w rękawicach ogrodowych, inaczej poparzycie sobie ręce. Najlepiej zbierajcie małe pokrzywy, mają delikatniejszy smak. Liście pokrzywy sparzone wrzącą wodą przestają parzyć, można je zatem swobodnie pokroić. Można z nich wyciskać sok, ugotować zupę, lub ususzyć je i zimą pić zdrowe napary z suszonych liści. Proponuję Wam dzisiaj keks z dodatkiem liści pokrzywy, czarnych oliwek i suszonych pomidorów, zainspirowany przepisem znanego francuskiego szefa kuchnia Régisa Marcona. Ten nietypowy keks może stanowić oryginalną przekąskę na aperitif lub na imprezę.

Przepis na pasztet z łososia

Przepis na pasztet z łososia.

Przepis na jajka marynowane w przyprawach

Przepis na jajka marynowane w przyprawach.

Przepis na pieczone pulpety z kurczaka z cukinią i marchewką

Przepis na pieczone pulpety z kurczaka z cukinią i marchewką.

Wielkanocna tarta na francuskim cieście z sosem mornay

Przepis na wielkanocną tartę na francuskim cieście z sosem mornay

Wybrane dla Ciebie