Zdrowe przepisy - Strona 10

Przepisy kulinarne, które wpisują się w aktualny trend bycia fit. Stworzone ze zdrowych składników, pełnowartościowe, dostarczające organizmowi niezbędnych składników odżywczych, witamin oraz mikroelementów.


Przepis na makaron z tuńczykiem

Pomysł na obiad zainspirowany kuchnią włoską - makaron fusilli z tuńczykiem, oliwkami i suszonymi pomidorami.

Przepis na pizzę na spodzie z kalafiora

W Internecie roi się od przepisów na pizzę na spodzie z kalafiora. Większość z nich wymaga gotowania i wyciskania wody z warzywa. Dziś, prosty przepis, dzięki któremu zaoszczędzimy czas i… żywotność garnków. Patrząc w sklepie na kalafior nie pomyślałabym, że może wyjść z niej taki zdrowy, niskokaloryczny posiłek. Tym bardziej gdy przypomniałam sobie jego specyficzny zapach, który wydziela podczas gotowania. Nic z tego.. a jednak! Jeden z lepszych eksperymentów, które coraz częściej pojawiają się w mojej kuchni. A żeby „narobić Wam jeszcze większej ochoty dodam, że jej smak konkuruje z wieloma innymi pizzami na spodzie drożdżowym. To którą dziś wybierzecie?

Przepis na łososia w sosie miodowo-musztardowym z jabłkami i rozmarynem

Z pewnością większość z Was lubi miód, który świetnie sprawdza się nie tylko w deserach, ale również w kompozycjach słodko-słonych. Poniższe danie, zainspirowane przepisem Roberta Sowy, stanowi bardzo udane i smaczne połączenie łososia z miodem i musztardą, podanego z jabłkami i rozmarynem.

Przepis na wegetariański omlet z warzywami

Wegetariański omlet z warzywami, a wśród nich szpinakiem, który bardzo dobrze komponuje się z marchewką, papryką i ziemniakami oraz mozzarellą i ricottą. Omlet w takim wydaniu jest bardzo sycący i może stanowić samodzielne danie, które powinno przypaść do gustu nie tylko wegetarianom

Przepis na sałatkę z arbuzem, awokado i krewetkami

Orzeźwiająca, lekka sałatka na lato, doprawiona smacznym, delikatnym dressingiem z dodatkiem miodu i mięty. Chrońmy pszczoły, które są zagrożone wyginięciem, by móc nadal korzystać z dobroczynnych właściwości miodu, który możemy dodawać do wielu dań, zarówno słodkich i wytrawnych.

Rabarbarowe szaleństwo - sprawdzone przepisy na smaczne potrawy z rabarbarem

Rabarbar to bylina, która jest warzywem. W kuchni zastosowanie znalazły części liści, nazywane ogonkami liściowymi. Im czerwieńszy rabarbar, tym słodszy smak. Zawarte w rabarbarze substancje mają właściwości antyoksydacyjne, przeciwzapalne i wspomagające układ krążenia. Możemy z niego zrobić różnego rodzaju ciasta, kompot, konfiturę a także dodać do dań wytrawnych. Rabarbar świetnie znosi mrożenie, więc warto zrobić zapasy na zimę.