Zupy - Strona 3

Potrawy, które mogą stanowić samodzielny posiłek albo też część posiłku. Zwykle spożywane w ramach obiadu jako pierwsze danie. Przepisy na zupy tradycyjne oraz nowoczesne.


Przepis na zupę chrzanową z wołowiną i jajkiem poche

Zupa chrzanowa to taka alternatywa dla tradycyjnego żurku. Nieco ostrzejsza, nieco inna, wzbogacona o mięciutką wołowinę. Szybka w przygotowaniu i mega smaczna. Żółtko, które rozlewa się do zupy sprawia, że staje się ona odrobinę bardziej gęsta i jest tą kropką nad i nadająca głęboki smak.

Przepis na domowy żurek

Wielkanocny żurek, pyszny i efektownie podany w chlebie zachwyci niejednego domownika i gości.

Zupa szczawiowa - jak ją przyrządzić?

Zupa szczawiowa świetnie sprawdza się w roli pierwszego dania, gdyż wyostrza apetyt. Szczaw jest źródłem witaminy C , która wzmacnia naszą odporność, a dzięki flawonoidom działa przeciwstarzeniowo. Jeśli należysz do grona osób, które nigdy nie kosztowały zupy szczawiowej, czym prędzej powinieneś to zmienić.

Przepis na zupę krem z buraków

Buraki to cenne warzywa, które warto włączyć do codziennej diety. Są bogate w wiele witamin i minerałów. Ponadto zawiarają silny przeciwutleniacz, czyli związek o działaniu przeciwnowotworowym - betaninę. Mają silne działanie zasadotwórcze, dlatego pozwalają utrzymać równowagę kwasowo - zasadową w organiźmie. Są skuteczne w leczeniu anemi, oczyszczają krew i wspomagają ogólną odporność organizmu. 

Przepis na zimową zupę z soczewicy i ciecierzycy

Przepis na zimową zupę z soczewicy i ciecierzycy.

Przepis na marchewkową zupę krem

W mroźne zminowe dni warto jeść przede wszystkim ciepłe posiłki. Bardzo dobrą opcją na  śniadanie jest zupa krem z marchewki. W mojej wersji dla zageszczenia zupy dodaje ziemniaki. Zupę trzeba dobrze doprawić, aby nie była mdła. W mojej wersji dobrze sprawdziły się lubczyk, chilli, sól i pieprz.    

Aplikacja KobiecePorady.pl