Ciasta - Strona 3

Smaczne pomysły na coś dobrego. Wypieki (w zdecydowanej większości słodkie), które zjada się najczęściej w ramach deseru. Mogą być tradycyjne albo też w wersji fit czy też wytrawnej. Stale pojawiają się na nie nowe przepisy.


Przepis na bezglutenową babkę makową

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć babki!

Kruche ciasto z brzoskwinią, jabłkiem i borówką

Kruche ciasto z brzoskwinią, jabłkiem i borówką jest: - smaczne, - bardzo szybkie i łatwe do zrobienia — przy pomocy miksera, - maślane, - ze sporą ilością owoców.

Przepis na bezglutenowy mazurek na lekko

W moim domu nigdy mazurek nie gościł na wielkanocnym stole. Zachęcona pięknymi zdjęciami i pozytywnymi komentarzami na temat tych słodkości postanowiłam spróbować. I powiem Wam, że efekt przerósł moje oczekiwania. Obawy, iż ciasto kruche się rozsypie ( bez miksów! ) nagle prysły, a przedstawiany mazurek znikał w oczach :)

Przepis na "Ciasto Królewskie"

Ciasto Królewskie to ciasto bakaliowe z dżemem porzeczkowym i masą chałwową w kształcie pisanki. Smakuje genialnie i z pewnością zrobi furorę na wielkanocnym stole. 

Przepis na chałkę babci Zosi

Pamiętam czas przedświątecznych przygotowań. Jako dziecko jeździłam w Wielki Czwartek do babci i wraz z nią malowałam pisanki, piekłam chlebki i bułeczki do koszyczków. Cudowne wspomnienia...

Jaki wybrać tłuszcz do pieczenia?

Tłuszcz to jeden z podstawowych składników, które wykorzystujemy do przygotowania wypieków. To m. in. od rodzaju tłuszczu właśnie zależy konsystencja, kruchość oraz ostateczny smak kremowych tortów, puszystych babeczek czy słodkich ciast. Jednak nie każdy tłuszcz jest tak samo polecany do przyrządzania słodkości. Pojawia się zatem pytanie, który sprawdzi się do tego najlepiej? Odpowiada na nie ekspert programu „Zdrowe tłuszcze” – mgr inż. Iwonna Niegowska.