Przepisy kulinarne - Strona 60

Najnowsze Gorące Aktywne Najlepsze

Znajdziesz tu pomysły na śniadanie, obiad i kolację. Ciekawe przepisy na desery, ciasta oraz wypieki. Gotowanie to czynność, dzięki której jesteśmy w stanie stworzyć daną potrawę od podstaw.. Musi zawierać także listę składników potrzebnych do jej utworzenia wraz z gramaturą. Przepisy polskie i na dania z różnych stron świata, fit i tradycyjne.

Gruszki zapiekane z migdałami

Gruszki zapiekane pod kremem zabaione i posypane płatkami migdałowymi, lekki i delikatny deser, który można podać również jako świąteczny deser.

Przepis na wegańskie Raffaello - pyszna i zdrowa słodkość!

Raffaello... Któż z nas nie lubi tej kokosowej, słodkiej kulki obtoczonej w pachnąnych płatkach kokosowych. Nie wiem jak Wy, ale ja już na samo wspomnienie tego cukierka mam ochotę iść do sklepu, kupić ze trzy opakowania Raffaello i je zjeść od razu na raz. Wiemy jednak, że cukierek kokosowy do zdrowych przekąsek nie należy. Od pewnego więc czasu korciło mnie, aby stworzyć własną wersję tejże łakoci. I tak oto powstało wegańskie Raffaello na bazie kaszy kaglanej, miodu, wiórek kokosowych, migładów i mleka kokosowego.

Przepis na mazurek kajmakowy z migdałami i truskawkami

Mazurek to symbol Wielkanocy. Bogato zdobiony, najczęściej lukrem, kandyzowanymi owocami i bakaliami, stanowi nieodłączny element świątecznego stołu. Zwykle ma smak orzechowy, kawowy, pomarańczowy lub, tak jak u mnie, kajmakowy. Żeby unowocześnić trochę ten klasyczny wypiek, do ciasta dodałam mielonych migdałów, a całość udekorowałam ciasteczkami amaretti. Natomiast żeby przełamać nieznośną słodycz masy kajmakowej, na kruchy spód najpierw wyłożyłam frużelinę truskawkową, do której nie dodałam ani grama cukru. Całość tworzy odświeżoną wersję tego bardzo tradycyjnego ciasta wielkanocnego.

Fasolka szparagowa w nowej odsłonie. Genialny dodatek do każdego obiadu

Wielu z nas z utęsknieniem czeka na pierwsze dni lata, a wraz z nim na początek sezonu na pyszne warzywo strączkowe, którym jest fasolka szparagowa. Fasolki szparagowej nie można jeść na surowo, gdyż zawiera substancje toksyczne, które rozkładają się dopiero podczas gotowania. Bardzo ważne jest, aby fasolkę gotować w niewielkiej ilości wody, a najlepiej na parze, gdyż wtedy straci mniej cennych składników i zachowa więcej smaku. W Polsce występują dwie odmiany fasolki szparagowej: żółta, która charakteryzuje się kremowym, delikatnym smakiem, a w dodatku jest bogata w potas i fosfor oraz fasolka zielona, która jest bardziej wyrazista w smaku. Zielona fasolka zawiera spore ilości witaminy A i kwasu foliowego oraz żelaza. Na szczęście nie musimy się ograniczać i możemy gotować raz jedną, a raz drugą. Aby nam się nie znudziła tradycyjna fasolka z masłem i zrumienioną bułką, warto wypróbować inne sposoby jej przygotowania.

Przepis na tiramisu z truskawkami

Kiedyś uwielbiałam klasyczne tiramisu o smaku kawowym, ale trochę mi się przejadło, i przez wiele lat przestałam je jeść, teraz powróciłam do niego, ale wolę je w owocowej wersji, np. z truskawkami. Jeśli nie mieliście okazji spróbować, to gorąco namawiam do wypróbowania mojego przepisu. To idealny deser na lato!

Najlepszy i najprostszy przepis na ogórki kiszone domowej roboty

Uwielbiam domowe ogórki kiszone - aromatyczne, chrupiące i pyszne. Wśród sklepowych nie mają sobie równych. Jest to śmiesznie łatwe i wcale nie wymaga wielkiego nakładu pracy. Warto więc odwiedzić osiedlowy warzywniak i zakasać rękawy - dla wyśmienitego smaku, niepowtarzalnego zapachu, a także dla zdrowia.

Wybrane dla Ciebie