Przepisy kulinarne - Strona 2

Znajdziesz tu pomysły na śniadanie, obiad i kolację. Ciekawe przepisy na desery, ciasta oraz wypieki. Gotowanie to czynność, dzięki której jesteśmy w stanie stworzyć daną potrawę od podstaw.. Musi zawierać także listę składników potrzebnych do jej utworzenia wraz z gramaturą. Przepisy polskie i na dania z różnych stron świata, fit i tradycyjne.


Przepis na świąteczny jabłecznik z wiórkami kokosowymi

Moja rodzina uwielbia ciasta z jabłkami. Nie wyobrażamy sobie zatem świąt Wielkanocy bez tego ciasta. Aby nieco urozmaicić tradycyjną formę jabłecznika, posypuję go na wierzchu wiórkami kokosowymi. To daje naprawdę przepyszne połączenie. Tak więc dziś zapraszam na kawałek świątecznego jabłecznika z wiórkami kokosowymi.

Przepis na mazurek kajmakowy z migdałami i truskawkami

Mazurek to symbol Wielkanocy. Bogato zdobiony, najczęściej lukrem, kandyzowanymi owocami i bakaliami, stanowi nieodłączny element świątecznego stołu. Zwykle ma smak orzechowy, kawowy, pomarańczowy lub, tak jak u mnie, kajmakowy. Żeby unowocześnić trochę ten klasyczny wypiek, do ciasta dodałam mielonych migdałów, a całość udekorowałam ciasteczkami amaretti. Natomiast żeby przełamać nieznośną słodycz masy kajmakowej, na kruchy spód najpierw wyłożyłam frużelinę truskawkową, do której nie dodałam ani grama cukru. Całość tworzy odświeżoną wersję tego bardzo tradycyjnego ciasta wielkanocnego.

Delikatne i złociste gofry z bitą śmietaną, czyli jak zrobić idealne gofry

Delikatne i złociste gofry z bitą śmietaną i sezonowymi owocami, to rewelacyjny przysmak na podwieczorek. Oczywiście niektórzy wolą z konfiturą, frużeliną lub po prostu posypane cukrem pudrem. Nie ważne z czym je zjesz, bo żeby zrobić takie gofry najpierw musisz poznać zasady, dzięki którym Twoje gofry będą mięciutkie w środku i chrupiące na zewnątrz, czyli będą idealne.

Przepis na jajka mimoza faszerowane tuńczykiem

Jajka mimoza” to popularna francuska przystawka z gotowanych jajek, faszerowanych farszem z żółtek wymieszanych z majonezem i krewetkami, posypanych z wierzchu rozdrobnionym żółtkiem, które wyglądem i kolorem przypomina kwiaty mimozy (będącej odpowiednikiem polskiej akacji srebrzystej), stąd nazwa „jajka mimoza”.

Przepis na chałkę babci Zosi

Pamiętam czas przedświątecznych przygotowań. Jako dziecko jeździłam w Wielki Czwartek do babci i wraz z nią malowałam pisanki, piekłam chlebki i bułeczki do koszyczków. Cudowne wspomnienia...

Przepisy na zdrowe desery z płatkami owsianymi w roli głównej

Kiedy dopada Cię ochota na coś słodkiego, nie zawsze musi to być ogromna bomba kaloryczna w postaci kupionych w sklepie ciastek, batonów czy cukierków. Postarajmy się choć czasem przygotować samodzielnie słodycze, które będą na pewno zdrowszą alternatywą dla tych ze sklepu. Znakomitym dodatkiem do deseru są płatki owsiane, które należą do najzdrowszych i najbardziej odżywczych produktów żywnościowych. Płatki owsiane to naturalny lek na cukrzycę, obniżają poziom złego cholesterolu a ich spożywanie korzystnie wpływa na masę ciała i odporność. Ze względu na sporą zawartość magnezu, płatki owsiane pomagają oswoić stres, wzmacniają pamięć i koncentrację. Warto więc przygotowywać desery z płatkami owsianymi, a jeżeli połączymy je z owocami lub bakaliami dodatkowo dostarczymy sobie potrzebnych witamin. Nie przejmujmy się za bardzo słodkimi dodatkami w postaci cukru (warto go zastąpić miodem) czy czekoladą- przecież to deser!