Zdrowe przepisy - Strona 12

Przepisy kulinarne, które wpisują się w aktualny trend bycia fit. Stworzone ze zdrowych składników, pełnowartościowe, dostarczające organizmowi niezbędnych składników odżywczych, witamin oraz mikroelementów.


Przepis na mus buraczkowy

Delikatna i zdrowa przystawka z buraczkami w roli głównej, niezwykle prosta w przygotowaniu. Może stanowić ciekawą propozycję na wielkanocne śniadanie.

Przepis na łososia z jabłkiem granny smith

Smaczna, zdrowa i elegancka przystawka z łososia i zielonego jabłka granny smith, którą możecie podać zarówno na specjalne okazje, jak i na co dzień. Ważne, żeby była ładnie podana! Estetyka również stanowi pożywienie. To, co jest radością dla oczu, jest również ucztą dla zmysłów i pokarmem dla duszy.

Przepis na tatara z krewetek i mango

  Prosta i zarazem wykwintna przystawka, którą możesz podać na specjalną okazję, na przykład na wielkanocny stół, na pewno zachwyci Twoich gości.

Przepis na bezglutenowy żurek na zakwasie ryżowym

Udało się ! :) Zapominam o  rocznej tęsknocie za uwielbianą przeze mnie zupą . Teraz mogę się opychać do woli. Sama zupa jest prosta w wykonaniu, problemem jest jej intensywny i ujmujący kwaśny posmak. Jest już kilka zacnych pomysłów na stworzenie bezglutenowej wersji: woda z kiszonych ogórków,  kromki chleba czy sok z cytryny. Postawiałam na tradycję czyli zakwas! Na pierwszą próbę wybrałam mąkę ryżową. Żur z takiego zakwasu wychodzi delikatny w smaku, niektórym może bardziej przypominać barszcz biały.

Przepis na bezglutenowy mazurek na lekko

W moim domu nigdy mazurek nie gościł na wielkanocnym stole. Zachęcona pięknymi zdjęciami i pozytywnymi komentarzami na temat tych słodkości postanowiłam spróbować. I powiem Wam, że efekt przerósł moje oczekiwania. Obawy, iż ciasto kruche się rozsypie ( bez miksów! ) nagle prysły, a przedstawiany mazurek znikał w oczach :)

Przepis na bezglutenową babkę makową

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć babki!